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Fondata nel 1857
la riproduzione del diploma di vincitore e il ricettario
Il sapore è intenso e corposo
La sua complessità si rivela su pietanze cotte al forno
Pedroni, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Italo Fondata nel 1857Anno di fondazione 1862. La lunga storia dell'azienda Pedroni fatta di colpi di fortuna e di genio imprenditoriale. Il risultato la notoriet internazionale guadagnata con la vittoria di numerosi riconoscimenti ma anche con la schiettezza e leccentricit di Italo e di Giuseppe III. Questo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, invecchiato almeno 12 anni, proviene da botticelle di rovere e castagno. La sua freschezza, data dallacidit ancora
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