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prima all'interno di vasche di acciaio inox e successivamente in botti di rovere
Il vino non effettua fermentazione malolattica per preservare freschezza e acidità
Uve: 100% Caprettone
con un finale caratterizzato da note di vaniglia e di croccante al cioccolato
VESUVITE CAPRETTONE DOC 2024- CANTINE VILLA DORA vino prima all'interno di vasche diSorso ricco e appagante, modulato da intense sensazioni di freschezza e sapidit, che si confrontano in scioltezza con un'adeguata percezione alcolica; vibrante e profondo nella prolungata chiusura, rinforzata da echi iodati.
