Cantina Pulaio | 'L Confinante 2023 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Pistacchio codificato per la prima volta

codificato per la prima volta da Anton Dreher nel 1841 — che il birrificio ha voluto recuperare e valorizzare

pannosa e persistente

cannella e molasses vengono aggiunti alla ricetta per replicare quel profilo speziato e torrefatto in chiave brassicola

nata dalla collaborazione tra il Birrificio Bibibir

Cantina Pulaio | 'L Confinante 2023 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Pistacchio codificato per la prima voltaL''L Confinante da 12,5% vol. di Cantina Pulaio: Trebbiano in purezza, vendemmiato a mano e vinificato con fermentazione spontanea, senza aggiunta di solfiti. Note di frutta bianca, floreale e un finale diretto. Cantina Pulaio il progetto di Daniele Fuso, giovane vigneron di Allerona Scalo (Terni), Umbria, nella Valle del Paglia. Ha ripreso il vigneto di famiglia un tempo mezzadri trasformandolo in un progetto vitivinicolo a tutto tondo, sotto la