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il diaframma è un muscolo sottile e ricco di sapore
conosciuto in Brasile come picanha
brasati e cotture lente
Disponibilità Limitata
Costata Singola Porzione da:500 gr il diaframma è un muscoloLa Costata Singola, proveniente dalla prestigiosa razza Limousine della Valchiavenna, un taglio che esalta la tradizione culinaria con la sua straordinaria tenerezza. Il suo sapore ti garantir un'esperienza di gusto unica.