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con note nobili di legno e uno splendido equilibrio tra acidità e tannini
Ogni vitigno viene vinificato separatamente al fine di esaltare al meglio le sue rispettive caratteristiche
situato nell'antica sala degustazione della villa padronale
Al naso si apre con un bouquet espressivo e complesso
Malvasia Bianca di Riparbella Costa Toscana IGT Anno:2022 con note nobili di legnoMalvasia Bianca di Riparbella Costa Toscana IGT un vino che nasce dalla volont di riscoprire e valorizzare le qualit della Malvasia del Chianti, un vitigno che storicamente stato utilizzato per arricchire gli aromi del Chianti o del Bianco Toscano. Con questo vino, vinificato in purezza, si voluto esplorare il potenziale di questo vitigno attraverso tecniche moderne di vinificazione, come la fermentazione a bassa temperatura (16C), che permette di
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