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e lo incontriamo per la prima volta a Budapest
un’autentica relazione con la natura
pensato per favorire il ripasso e la rielaborazione autonoma dei contenuti da parte degli studenti
ma risulta senz’altro utile anche agli studenti
Geografia del gusto - un viaggio in italia tra i paesaggi del cibo Parascolastica e lo incontriamo per laEan 9788836583799 Titolo GEOGRAFIA DEL GUSTO UN VIAGGIO IN ITALIA TRA I PAESAGGI DEL CIBO Autore MONTANARI MASSIMO Editore TOURING Collana AGORA Data pubblicazione 11 04 2025 In ogni sapore si nasconde una dimensione geografica e in ogni ricetta c una mappa che descrive un luogo, la sua storia, il suo spirito irripetibile. Il cibo un sistema di valori culturali e una sorta di grammatica della natura: non basta assaggiare un piatto per comprenderlo
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