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Viene poi invecchiato in Scozia per 8 anni in Single Barrel
The oak is well integrated and the acidity well judged
adeguatamente fresco
colpisce la schiettezza del frutto che si sbilancia su note più agrumate
Tonini Spumante Metodo Classico Nature TRENTODOC 2023 6BT Trentino Tasca d'Almerita Viene poi invecchiato in ScoziaTipo: Spumante metodo classico Regione: Trentino, Italia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 6 bottiglie da 75 cl Uvaggio: Chardonnay 70%, Pinot Bianco 30% Affinamento: minimo 30 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino luminoso, perlage fine e continuo. Al naso sottile ma netto, nitida vena agrumata con sfumature di alloro. Al palato dinamico, acidit ben bilanciata, freschezza, grande equilibrio e piacevolezza.
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