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CARATTERISTICHE :
Aromi e sostanze nutritive vengono mantenuti in sicurezza
che resta freddo mentre cucini
il manico e il rinforzo hanno una forma ottagonale
Coltello Gyutoh da 16 cm MIYABI 5000FCD Caffé CARATTERISTICHE :MIYABI 5000 FCD Gyutoh, lama da 16 cm. Il gyutoh il coltello da chef della cucina giapponese, utilizzato come coltello multiuso per preparare tagli di carne e verdure pi grandi. Il nucleo della lama realizzato in acciaio duro al carburo fine per un'ottima affilatura iniziale e ritenzione del tagliente. 48 strati di acciaio circondano il nucleo e compongono il design Damasco della lama. Un processo di molatura, affilatura e lucidatura in tre fasi
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