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conferisce a questo Chardonnay Spumante Brut profumi unici e perlage fine e persistente
Abbinamenti: Indicato come aperitivo
molto elegante e ripropone al palato le sensazioni fruttate percepite al naso
raccolta rigorosamente in cassette vien posta intera in macerazione carbonica per almeno 12 giorni a 28°C circa
PIEMONTE SAUVIGNON D.O.C. Affinati conferisce a questo Chardonnay SpumanteVino bianco ottenuto da uve Sauvignon, vitigno internazionale che nel nostro territorio trova un'interessante espressione. Ha nel profumo particolarmente intenso la sua migliore espressione. Vino: Piemonte Sauvignon D. O. C. Vitigno: Sauvignon Zona di produzione: Il vigneto sito allapice di unalta collina esposta a sud situata nel Comune di Berzano San Pietro, nellAlto Astigiano. Vinificazione : In bianco con fermentazione a temperatura massima di 17C
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