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fermenti e impasti a lunga maturazione con il valore aggiunto del germe di grano tostato
20% poliestere riciclato
gustosi e sorprendenti prodotti da forno
con germe di grano tostato e importante fonte vegetale di acidi grassi e Omega3
Croissant Formato:12.5 kg fermenti e impasti a lungaFarina di grano tenero tipo 00 di alta qualit, ottenuta da una miscela di grani selezionati per ottenere un prodotto sempre equilibrato, garantendo un ottimo sviluppo del prodotto. Consigliata per la produzione di prodotti per la prima colazione sfogliati e non sfogliati, croissant, brioche e veneziane.
US$ 120.00
US$ 1950.00
US$ 2150.00
