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pasta choux ben cotta e una leggera nota di lievito
5 L) e con lunga evoluzione rappresenta una delle espressioni più mature e complesse della produzione aziendale
Rosa tenue con riflessi ramati e un aspetto leggermente velato
pesca gialla e un finale secco e salino [3]
Salento Rosato IGT "Mezzarosa" 2024 - Morella (tappo a vite) Brandy pasta choux ben cotta eNome: Mezzarosa Salento Rosato IGTAnnata: 2024Colore: Rosa tenue con riflessi pesca, brillanteProfumo: Fine e delicato, con note di ciliegia, pesca bianca, melograno, fiori di campo e una lieve sfumatura agrumataSapore: Fresco e leggero, con un sorso scorrevole, teso e vivace. Buon equilibrio tra acidit e morbidezza, chiude con un finale secco e dissetanteAbbinamenti: Ideale con antipasti leggeri, insalate di mare, carpacci di pesce, focacce farcite,
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