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Un rosso territoriale e diretto
nell’area della DOC Castel del Monte
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 7 mesi in acciaio
miele e spezie
Champagne Brut Tristan Hyest Les 2 Vignes Oli Un rosso territoriale e direttoChampagne Brut Tristan Hyest Les 2 Vignes unespressione raffinata e autentica del terroir champenois, ottenuta da una selezione meticolosa di due vigneti. Colore: giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Profumo: agrumi, mela verde, fiori bianchi e leggere note di lievito. Sapore: elegante e minerale, con una freschezza vibrante e una lunga persistenza. Temperatura di servizio: 8 10C. Perfetto con ostriche, carpacci di pesce e
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