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Informazioni aggiuntive: Fermentazione con macerazione sulle bucce per 25 giorni
Vino di grande freschezza
minerale con consistenza e decisa spalla acida
Sboccatura: 10/2023
Zelen 2021 provenza Informazioni aggiuntive: Fermentazione con macerazioneCantina: Fedora Provenienza: Vipavska Dolina Slovenia Vitigno: Zelen Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Variet autoctona della valle della Vipava, macera 4 giorni a contatto con le bucce, fermenta spontaneamente in tini aperti e affina in legno grande per 12 mesi.